意大利桶装酒市场速递

摘要： 意大利是利桶全天下最大的桶装酒销售国，其桶装酒的装酒市场影响着全部意大利葡萄酒市场走向。本文将为你介绍意大利桶装酒市场概况以及桶装酒知识。市场速递 ABSTRACT： This 利桶article will introduce the general knowledge of bulk wine and Italian bulk wine market.

意大利桶装酒布景

　　意大利是全天下最大的桶装酒（Bulk Wine）销售国，其桶装酒的装酒市场影响着全部意大利葡萄酒市场。当初意大利的市场速递桶装酒有两方面的市场，第一个为重价葡萄酒市场，利桶在这个市场意大利桶装酒要面临与西班牙、装酒南非、市场速递智利、利桶阿根廷以及东欧等国的装酒相助。而另一个市场则相对于更高端，市场速递搜罗更多DOC以及DOCG等法定产区葡萄酒。利桶这两个市场在价钱以及利润方面有重大差距。装酒

　　意大利桶装酒现状

凭证《酒饮商务》（The市场速递 Drinks Business）的数据，2015年，意大利的葡萄酒产量为49亿升，位居全天下第一。法国的产量为47亿升，全天下的总产量为276亿升。而从2015年1月到2015年12月，意大利桶装酒的进口量为5.1亿升，下滑了11.7%，平均价钱为每一升0.72欧元。2015年同期意大利的总进口量为20亿升，比照2014年着落了1.4%。

　　可是部份来说，意大利的桶装酒市场仍算是不错。桶装酒的销售商以及酒庄都展现，往年桶装酒的提供比力紧俏，以是桶装酒的价钱也有所回升。意大利进口销量最佳的要数起泡酒，特意是普洛赛克（Prosecco）。这款酒在全天下市场颇为受招待，而其价钱也不贵，性价比极高。可是由于需要量大，普洛赛克桶装酒的价钱也有确定的提升。2015年9月，普洛赛克桶装酒的价钱是每一升1.6到1.7欧元，而当初价钱已经上涨到了2.35到2.5欧元。

　　意大利桶装酒的火热将带给意大利的装瓶公司带来重大影响。意大利外国的装瓶公司大多规模都不大，在面临欧洲以及国内大型装瓶公司挑战时就处于弱势位置。此外，大批重价的桶装酒被直接运往外洋装瓶，使患上他们的利润大大飞腾。在面临多重挑战的情景下，良多装瓶公司可能会抉择并吞。

　　桶装酒知识

　　酒商置办桶装酒分为两种。

　　第一种是置办重价的桶装葡萄酒，而后运往销售地装瓶、发售。这种方式最大的优势便是运输。由于瓶装葡萄酒的包装会占用大批空间，以是一个货柜可能装载1万瓶瓶装葡萄酒，而一个货柜的桶装酒最后装瓶则能灌装约3万瓶葡萄酒。因此这种方式可能节约大批的运费。此外，这种方式还能防止酒瓶破损的情景。但这种方式同样会带来一些下场。由于法律的限度，以是在外洋灌装的葡萄酒可能无奈打上原产地标识（也有特殊情景，法国某些地域的葡萄酒在英国灌装能打上AOC标识）。

　　第二种则是置办优异的桶装葡萄酒。这种方式仍会在原酒庄装瓶，可是酒商可能制作更多定制的葡萄酒。第一：酒庄可能抉择葡萄酒在桶中熟化光阴的长短，制作与市面上差距气焰的葡萄酒。第二：酒庄可能抉择装瓶巨细。有些酒商会要求运用6L的大瓶装瓶，推出一些留念酒款。（文/Xavier）